|
Spaans Broodje: Pan Con Tomate
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje ansjovisfilets
1 eetlepel olijfolie
1/2 teen knoflook uit de pers
1/2 eetlepel citroensap
peper
4 vloerkadetjes
150 gr chorizoworst
Voorbereiding: Ansjovisfilets uit blik 1 nacht marineren in een sausje van de olijfolie, knoflook, citroensap en wat peper.
Bereidingswijze: Vier witte kadetje opensnijden en bestrijken met het vruchtvlees van een ′rijpe′ tomaat. Hierop plakjes chorizoworst leggen en garneren met 2 gemarineerd ansjovisjes.
|
|
|